Caja y Ventas

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• Facilidad de captura, actualización de datos  y obtención de información
• Captura simultánea de platillos e ingredientes en vinos
• Complementos de platillos
• Transferencias desde otras bases de datos
• Capturas por touch screen, descripción de platillos o ayudas en línea.
• Cortes de caja
• Control de comandas
• Control de modificaciones, cancelaciones, etc.
• Información y análisis de ventas, platillos, meseros y comensales
• Ventas de platillos por rangos de horas
• Descuentos en porcentaje, fijos y de un platillo.
• Balance de ventas y cobros
• Plano de mesas. Control de mesas
• Gráficas de ventas,  comensales y compras
• Análisis de comensales y eficiencia de meseros
• Facturas a clientes. Facilidad de elaboración.
• Pedidos de envíos a domicilio
• Control recepción de comensales
• Promociones.
• Reservaciones y presupuestos de eventos. Explosión de insumos
• Estadísticas de mesas, meseros y comensales.
• Correspondencia a clientes

Punto de venta

•             Captura por toque de pantalla (touch screen)
•             Especificaciones de platillos
•             Asignación de platillos a comensales
•             Cuentas separadas de comensales
•             Fotografía de platillos
•             Centros de elaboración relacionados
•             Configuraciones de opciones

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Compras e inventarios

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• Flexibilidad en fechas de inventarios. Determinación inteligente del inicial.
• Captura de compras adaptada a las características del restaurante
• Fórmulas de composición del precio
• Comprobante de recepción y código de control en pago de compras
• Control de vinos y licores (diario sin hacer inventario)
• Control de cocina (control por horas y turnos de cocina)
• Control de variaciones de precios de compras
• Compras en consignación
• Ordenes de compras o pedidos
• Control de pedidos
• Promociones de compras
• Control de inventarios por unidad de medida y unidades.
• Control de subproductos (derivados de carnes)
• Stock mínimo y máximo
• Solicitud de compras y elaboración automática de pedidos
• Cuentas por pagar. Calendario de pagos a proveedores.
• Comparativo Compras vs. Pagos a proveedores.

Control de costos y resultados

• Información simple y análisis profundo de la situación de la empresa
• Análisis de compras
• Ingredientes de platillos
• Estadísticas de compras globales y de detalle
• Comparativo de costos
• Análisis de costos y resultado por platillos
• Balance operativo
• Punto de equilibrio

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Estadísticas

• Control variaciones de precios de proveedores
• Comparativo compras vs. ventas
• Comparativo compras vs. pagos
• Comparativo compras vs. utilizado    

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